Palline colorate al formaggio

Palline colorate al formaggio

Un antipasto colorato per portare in tavola allegria e felicità a partire da un sfizioso antipasto decisamente a colori,ideale per le feste!

Ingredienti:(16 palline)

160 g di philadelphia
120 g di robiola
Paprika q.b. (dolce o forte a seconda dei gusti)
Sesamo q.b.
Erba cipollina q.b.
Pistacchi tritati q.b.

Procedimento:

In una ciotola versare i formaggi e lavorarli bene prima con una frusta e poi con le mani per creare un composto morbido e omogeneo.

Inumidite leggermente le mani è iniziate a creare delle palline della grandezza di circa 3 centimetri.

Quando avrete finito tutto il formaggio versate in quattro piattini differenti la paprika, il sesamo, l’erba cipollina, il pistacchio e panate le palline ognuna di un colore diverso.

A questo punto infilzate le palline colorate di formaggio con gli stuzzicadenti così saranno più carine e più comode da mangiare.

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