Occhi da Diavolo Halloween

Occhi da Diavolo Halloween

Occhi da Diavolo Halloween

Un antipasto a quanto impressionante sarà carino e divertente mangiare queste uova a forma di occhio sanguinante…Felice Halloween!

Ingredienti

6 grandi uova sode
1/4 tazza di maionese
1 cucchiaio da 1 cucchiaio. sorseggiare dolce sottaceto
1 tsp. senape
Sale e pepe
Colorazione alimentare gel verde
Colorazione alimentare gel rossa
Olive nere a fette

Procedimento

Rimuovere i gusci d’uovo e dimezzare le uova in senso longitudinale. Togliere i tuorli e mettere in una piccola ciotola.
Mescolare i tuorli e mescolarecon la maionese, assaggi di sottaceto dolce e senape gialla. Aggiungere sale e pepe a piacere. Mescolare in poche gocce di coloranti alimentari di colore verde fino a raggiungere il colore desiderato.

Mettere la miscela in un sacchetto di plastica , assicurandosi che la borsa sia chiusa in modo sicuro.

Tagliare un piccolo foro in una punta del sacchetto di plastica. Riempire i bianchi dell’uovo in modo uniforme con la miscela.

Utilizzare uno stuzzicadenti e una colorazione di cibo rosso per “disegnare” le vene sui bianchi d’uovo.

Guarnire con un’oliva nera a fette. Conservare coperto in frigorifero.